Inte bra med våta böcker och DVD - tycker Ugglan!
2009-11-30
2009-11-29
Wallace Stevens
Ett smakprov:
"Poesi är en fasan som försvinner i snårskogen."
"Poesi förhöjer känslan för verkligheten."
"Poesi är en förnyelse av erfarenhet."
"Poesi är språkets glädje (fröjd)."
"Poesi är en kur för själen."
ur "Adagia"
"Poesi är en fasan som försvinner i snårskogen."
"Poesi förhöjer känslan för verkligheten."
"Poesi är en förnyelse av erfarenhet."
"Poesi är språkets glädje (fröjd)."
"Poesi är en kur för själen."
ur "Adagia"
2009-11-28
2009-11-27
ERIKA I LONDON
Jag (liksom en del andra) följer Erikas blogg IT IS THE LONDON DANCE, men det tycks inte hända något - inte ett nytt inlägg sedan i onsdags! Snälla!
2009-11-21
2009-11-20
2009-11-16
Crème Brulée
Äntligen. Nu kan vi servera Crème Brulée. Nu kommer alla våra Brulée koppar till sin rätt. Vi har skaffat en brännare!
Igår när Friebergs var här provades det hela - life! Success är nog det ord som man först kom att tänka på!
Ytterligare en seger för den gamle frankofilen!
Igår när Friebergs var här provades det hela - life! Success är nog det ord som man först kom att tänka på!
Ytterligare en seger för den gamle frankofilen!
2009-11-14
2009-11-09
Visst kan jag!
Croque monsieur
Croque monsieur är en varm smörgås med skinka och ost (till exempel gruyère), som steks eller grillas. Ibland doppas brödet i vispat ägg innan tillagningen. Croque monsieur har sitt ursprung i Frankrike som snabbmat på kaféer och barer.
Det finns varianter där smörgåsen täcks av mornay- eller béchamelsås. Om man lägger ett stekt ägg ovanpå rätten kallas den Croque madame.
Ursprunget till namnet är osäkert, men kommer från det franska verbet croquer ('knapra', 'mumsa'). Croque är även franskans ord för 'att steka'. Namnet skrevs första gången ned på en parisisk kafémeny år 1910.
Kommer att tillagas när Erika är hemma igen.
Croque monsieur är en varm smörgås med skinka och ost (till exempel gruyère), som steks eller grillas. Ibland doppas brödet i vispat ägg innan tillagningen. Croque monsieur har sitt ursprung i Frankrike som snabbmat på kaféer och barer.
Det finns varianter där smörgåsen täcks av mornay- eller béchamelsås. Om man lägger ett stekt ägg ovanpå rätten kallas den Croque madame.
Ursprunget till namnet är osäkert, men kommer från det franska verbet croquer ('knapra', 'mumsa'). Croque är även franskans ord för 'att steka'. Namnet skrevs första gången ned på en parisisk kafémeny år 1910.
Kommer att tillagas när Erika är hemma igen.
2009-11-07
2009-11-04
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)